lundi 22 septembre 2008

Recherche d'une ferme


Même si nous prévoyons de nous installer début 2010, nous commençons déjà à chercher une ferme à reprendre.

Deux options s'offrent à nous :
- soit on trouve un agriculteur qui part à la retraite prochainement et qui nous transmet son exploitation progressivement. On travaillerait en tant que salarié agricole sur sa ferme et il nous montrerait son métier, son organisation, son environnement. C'est la solution idéale.
- soit on trouve une ferme déjà libre et on achète l'exploitation.

Voici le profil de la ferme qu'on recherche :
- environ 60 ha, des prairies essentiellement mais un peu de cultures quand même
- des bâtiments et une maison d'habitation
- dans la région du nord du Pays d'Auge normand idéalement, mais aussi le Bocage (sud de Caen) ou le Bessin, nous sommes ouverts à toutes les propositions tant que c'est dans le Calvados.

lundi 8 septembre 2008

Stage 6 mois

et voila c'est confirmé, j'effectuerai mon stage du 1er décembre 2008 au 27 février 2009 à Fleury-la-Forêt, près de Rouen dans l'Eure.

Mon stage 6 mois dure 3 mois, car mon expérience professionnelle et mon stage de 1 mois 1/2 pendant le bac pro ont été déduit de la durée maximale.

L'exploitation où je vais effectuer mon stage a un élevage de 120 brebis, des poules pondeuses (5000 environ) et des cultures. Elle a un laboratoire de transformation, autrement dit une cuisine pour préparer les poulets et les moutons, et elle vend ses produits en direct à la ferme et dans une boutique dans le village voisin avec d'autres agriculteurs. En plus, il y a 4 chambres d'hôtes.

Bref, cette exploitation regroupe tous les ateliers que j'aimerais mettre en place sur ma ferme plus tard.

ça va me changer du travail de bureau à La Défense. J'ai hâte de commencer !

<-- et sinon on a reçu ça ce matin \^o^/